2007年11月30日金曜日

Gift展

2007,11,29thu〜12,4tueまでの会期で「Gift展」という三人展が「石の蔵ぎゃらりぃ はやし」さんで行われています。
下村好子さん(染色)・半谷茄美さん(jeselry)・高瀬季里子さん(24K・手縫い革製品)の三人展です。



今日初日なので、仕事前に立ち寄ってきました。



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24Kさんらしさのある作品が並んでいます。
会場は、札幌駅北口近くのとても雰囲気のある石蔵を使ったギャラリーです。



どうぞお運び下さい!



秦基博ライブ

26日の月曜日に店を早めに閉めて、はた坊こと秦基博くんの初ライブに行ってきました。



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はた坊のざらっとしているのに透明感のある声が好きになり、絶対ライブみたい!と思いタイトなスケジュールの中、無理矢理チケットを取ったのでした。





やっぱり、無理して行ってよかった!生で聴く歌声。すっごくよかった!!
いい声してるなぁ〜。この声すきです。
大ブレイク前に小さいハコで聞く事が出来てほんとにヨカッタです!
また、これからお仕事モードでがんばります!!
好きな声のアーティストといえば、今来日中のアリシア・キーズ。
明日のとくダネ!に出演し、パフォーマンスする予定だそうで、これもすっごく楽しみです。



秦くんのライブ後は、以前から一度は行ってみたいと思っていた円山にあるイタリアンのsabotさんで食事をしました。



いろいろたのんだのですが、料理の名前をちゃんと覚えていなくて・・・・



記憶を辿って書くけれど、料理名とか食材の名前とか微妙に違うかも。



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百合根のエビ詰めのフリットです。






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穴子のサラダ仕立てだっけかなぁ。



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ばばがれいときのこです。スープのように仕立ててありました。



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カモとネギの手打ちパスタ。
黄色みの強いパスタです。



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三元ブタだったかな。
オーブン料理です。






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デザートは、奥の方がプディングと手前がアイスクリームのエスプレッソがけです。





どれも本当においしかった!でも、ちょっと食べ過ぎてしまった・・・・かな?







2007年11月29日木曜日

ブリーフケース

定番と言いますかパターンオーダーでの製作です。



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今店頭に並んでいるブリーフケースはSTH(フランス製クロム鞣のカーフ型押し)のみです。(それもサンプルで非売品ですが・・・・)
今回製作したのはタンニン鞣し(SB・イタリア製)の革です。
SBのブリーフケースやダレスバッグや、なによりミュージックケースを店頭に並べたいものです。



年内でスケジュールを立て直す予定で作業をしてきていますが、相変わらず押しています・・・・



なんとか来春までにはオーダー品とお店用の商品作りのバランスをとりたいと思っています。



2007年11月27日火曜日

ペン立て

メンテナンスでお預かりしていたブリーフケースのお引き取りにお客様がお立ち寄り下さいました。
鞄の話しやcagraさんの靴の話しなどをしてその帰りがけに「日下さん、万年筆とかけっこうお好きなんですよねー?」と言ってプレゼントしてくださいました。
ニセコにある「湯ノ里デスク」さんのペン立てです。



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置いてみるとなかなかいい感じで収まります。
ふーむ。
今まで、机上の物ではペントレイは作っていますし、筒状のペン立ても作っています。
けれど、こういった感じで一本もしくは二本立てて・・・といった感じのものはイメージした事が無かったです。



ちょっと色々考えたくなっています。
大切に使わせて頂こうと思いつつ、少しアイデアを広げてもいきたいなと思っています。
有り難うございまーす。



2007年11月26日月曜日

明日

11月26日は一時間早く閉店させて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。




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今日は、昨日ご注文を下さった方が昨日ご覧になった小物をやはり欲しい事言う事でお立ち寄り下さったり、時折ご利用下さる関西からのお客様が新店舗に初めてお立ち寄り下さったり・・・・そんな一日でした。



帰り道、前を歩く方のリュックに目が行きました・・・・
身体にすっかり馴染んだリュック。
うちの製品でした。
自慢じゃないのですが、なかなか札幌の街中でも当工房の製品を目にする事はありません。
当工房は製作量が少ないのです。鞄で言えば年間数十本作るかどうか・・・・。
そのうち半数近くは道外のお客様ですし。



すっかり馴染んだ鞄を見かけとても嬉しい帰り道でした。



2007年11月25日日曜日

GR Digitalが帰って来た!!

約二週間の入院を経てGR Digitalが帰って来た!!





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あぁ、よかった。
本当に嬉しい。
これが無いと日々の楽しみが完全に減っていました。




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一昨日昨日と降り積もった雪も今日の暖気で溶けて粗目状の店の前です。
こんな景色一つ撮るのも楽しみなのです。



2007年11月23日金曜日

休日モード

今日は二人で「すこやか健診」を受診してきました。
自営業ですと、なかなか定期的に健康診断を受ける機会も無く・・・と言い訳しながらこういった受診をせずにきました。
最近、お店の近所に出来たクリニックで受けてきました。
血液検査など後日結果が知らせて頂ける物以外は一応問題や異常なくちょっと安心。



お店に立ち寄り少し仕事と言うか雑務の片付けをしてお昼ご飯は久々バンケットさんに向いました。
日替わりパスタランチを頂きました。





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鶏レバーとほうれん草のパスタ(手前)と余市産の甘エビのクリームパスタです。





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デザートはヨーグルトのムースに梨のシャーベットがのったものです。



スペシャルで、もう一つデザートを出してくれました。
私がチョコ好きなのを知っている若杉シェフの憎いサービスです。



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黒ココア(?)のアイスでしたっけ・・・。
名前はちゃんと覚えなかった(ごめんねー)のですが、とってもカカオ濃度の濃い大人な味でおいしかった!!
リングのオレオのようなクッキーがまたとても合っていました。
ありがとね。



さらに、マショマロもいただいちゃいました。



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このマショマロ君、なんだかいいんだよなー。
好きです。



お腹も心もいっぱいになり、少し腹ごなし。
フライング気味ですが明日オープンのD&DEPARTMENT札幌店を外からチェック。



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実はこのプロジェクトの進行途中のパイロット版とでも言いましょうかD&TRAVEL 札幌マップというデザイン関係の紹介の地図が有ったのですが、当工房も掲載されていたのです。



そんなこともあり、ここのオープンはとても楽しみにしていますが行けるのはオープン後数日経ってからで無ければ私たちは無理です。残念。なのでとりあえず外観だけでもと思ってみてきました。
いやぁ、ホント楽しみ。
画像には写っていないのですが横の窓からちょこっと見えたライトはフリッツハンセンかなぁ。



さてさて、バンケットさんからD&DEPARTMENTへ向う途中ドイツ風のパン屋さんの ブルクベーカリーさんがあります。今夜の食事用にパンを買い、それからやはりD&DEPARTMENTさんの少し手前にある チーズ屋さんのフェルミエ札幌店で、ゴルゴンゾーラと山羊のハードタイプのチーズを買ってきました。



今夜は赤ワインとパンとチーズということで決まりました。



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こんな時に活躍してくれるのは、ずっと以前に買ったウイリアスソノマのパン用のまな板と包丁のセットです。こういった物って、有りそうでなかなかコレはと言う物に出会えないのです。
ウイリアスソノマがまだ日本で展開していた頃に買っておいて良かったなと思うものの一つです。(もう一つはハエ叩き・笑い)





さて夜、piroは頑張ってここのところお気入のバールバケットさんを意識してスフレに挑戦。


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初めての挑戦でしたが、なかなかうまく焼けたようです。
おいしかったです!



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少し失敗したのが、色々と並べているうちにスフレがしぼんでしまったことです。
出来上り、さっくりとまずは一口食べてしまった方が良かったかなと思った私たちでした。
あ、でも本当においしかったのです。



検診も終え少し油断して食べ過ぎてしまったかもしれない一日でした・・・・



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