カートリッジバッグ・・・・

すいません、カートリッジバッグはまだ出来上がっていません・・・・

さすがにここまでくれば、明日には絶対大丈夫（な、はずです）
一つはお店用になります。


今日は、お客さまから差し入れを頂いてしまいました。
ご来札の際にはよくお立ち寄り下さるお客さまで、今回は小物のオーダー。
あと、お待ち頂いているバッグのお話しを少し。
そして色々と楽しい雑談で、今回はマイケル・ケンナとかのお話。

ホント、ダロワイヨ のマカロン好きなんです。
早速夕方の休憩で頂きました。
いつもありがとうございます！

サーバー移転のお知らせ。

4/26の22：00頃にサーバーの移転を行いました。
現在、メールは旧・新の両サーバーから受信しています。
うまく受信出来ている様子です。
なので多分行方不明のメールは無いとは思いますが、お問い合わせを頂いたにもかかわらず返事がなかなか来ない場合は再度お問い合わせをお願い致します。

ホームページの表示の切り替えにはしばらくかかるかもしれません。
旧サーバーのページにはその旨を表示しています。
新サーバのミラーサイト的なURLはこちら。
http://kusaka.luna.bindsite.jp/

今回は、独自ドメイン取得時からずっと預けっぱなしだったnetwork solutionsから自分でドメイン移管したりも含めた引っ越しだったので少々不安でしたが、どうにかこうにかうまくいっているのだと思います。

肩，凝りました・・・・

スター

スターを製作していました。
昨年末にまとめて製作して以来なので、四ヶ月ぶりくらいです。

チェルケスの緑。
クールです。

明日からは、カートリッジバッグのタバコ（チョコ）の製作に入ります。
お店の在庫も一つは作れるかなと思っています。

久々の夜バンケット

去年の１２月に行ったきり、夜のバンケットさんに行けずにいました。
先日のデリには行きましたが、やはりちゃんとお店でゆっくりと頂くのは別物です。
先月の私の誕生日のお祝いをある意味少しずらした感じで過ごそうかという話しもあり、今日バンケットさんに行ってきました。

お店から歩いてバンケットさんに向かう途中・・・・

プリンスホテルの灯りが不思議な感じに・・・・
六周年だったのですね。
写真撮ってる方がけっこういました。

さてバンケットさんに着いて、いつものように食べたいものを少しリクエストしてあとはお任せでお願いしました。

まずはカヴァをグラスでいただきました。
アミューズは、アンチョビ入りのミニクロワッサン。

続いて炙った春ニシンのサラダ。
グレープフルーツのドレッシングが効いています。

赤ワインは、二種類薦めてもらったなか、ミッシェル・ゴヌー　ボーヌ2003　にしました。

今日、頂きたかったもののうちの一つ。
フランス産鴨のラヴィオリが入ったゴボウの温かいスープ ほんのりトリュフの香り 
う〜〜〜ん、おいしい。

もう一品、これも食べたかったもの。
鮮魚のディアブル・春キャベツのブレゼ 十勝産マッシュルームのソース
今夜のお魚は鱈。

お肉料理。
ジャガイモのクレープの乗った鶏肉のロティ。
手長エビ もそえられています。
お肉の下にはタケノコが・・・・
このタケノコ、すごいおいしい！！

デザートには、これも食べたかったやつをお願いしておきました。
ブルターニュ産塩のクレームブリュレとバナナのアイス

塩の効いたブリュレ。たまりません・・・
バナナのアイスもこれまたよし。

例によってお腹いっぱい。
シェフと少しお話をして、近況やら今後の秘密のお話を聞かせて頂きこれまた楽しみ。
またおいしい食事に来られるよう、頑張って仕事します！

rose de Sahara

先日、ちょっと用があり、円山を散策していたときのこと。
たしかこのあたりに少し変わった雑貨屋さんがあったはずだけど・・・と探したお店がありました。
おそらくここだったと思われる場所は、駐車場になっていました。
時間の流れをなんとなく感じたのでした。

一週間ほど前、数年お使い頂いた手縫いの馬蹄形小銭入れのステッチ修理が持ち込まれました。
手縫いの縫製は丈夫なのですが、擦れる部分の糸切れはどうしても起こりえます。
革はイイ感じで馴染んでいますのでまだまだお使い頂けます。
お預かりしまして、縫い直しをさせて頂きました。

そのお客さま、今日受け取りにいらして下さいました。
そうして、少しお話をしていって下さいました。
以前お店をやられていて、その方がお店を始められたのは1995年で、当工房が三笠で始まった時と同じ時期だったこと。
情報誌などで取り上げられ出した時期も同じくらいだったこともあり、当工房のことがとても印象にあったことなどなど・・・・

そして、これを下さいました。

目にした瞬間、名前は思い出せなかったのですが、これはあのお店にあったアレだと記憶が繋がりました。
ローズ・ド・サハラ。
じつは先日、なんとはなしに探した雑貨屋さんはこの方のお店だったのです。

十年少し前、札幌にお店を出す時に物件探しで様々な地域を歩いてみました。
円山・裏参道あたりも色々歩いたものです。
雑誌などでもたまに目にしていたローズ・ド・サハラさんにも何度か立ち寄ったことがありました。

サハラ砂漠の砂中で出来る結晶で、その形が薔薇にそっくりなところからサハラに咲く薔薇と呼ばれるこの鉱物。
ステキです。

実は最近秘かにバラ好きになっていることもあり、なんとなく不思議なつながりを感じたのでした・・・・

フィッシングバッグ

先日から掛かっていたフィッシングバッグが出来上がっています。
昨日、出来上がったのですが紹介のタイミングが遅れました・・・・

チョコの革に緑のステッチ。
最近お気に入りの組み合わせです。

意外とパッと見はステッチの色が異なることには気が付かない。
けれど、 よーく見ると違いは分かる・・・
これが、この革のチョコ（タバコ）に緑（濃いめの緑）のステッチだと、かなりシブいんです。
いいのです、これが。

チョコの革にチョコのステッチが一番無難なのも承知なのですが、ついつい自分の好きな組み合わせで作ってしまいます・・・。

きょうの晩ご飯

今日の晩ごはんは味噌ラーメン。
日下さんがおいしく作ってくれました。




くやしながら、味噌ラーメンは日下さんの方がだんぜんおいしいのですよ。

そんなメニューはいくつかあって、ナスときのこのパスタや牛肉の赤ワイン煮こみ、スパイスから作っていく本格カレーは私はまったくやる気さえおきないくらいぜんぜん歯が立ちません。
おいしくできる人が作った方が絶対おいしいに決まってます。
私が作ってもこううまくはなりません。残念です。
でもほーんとうまい。ごちそうさまでした。
また、宜しくお願いしますね、日下さん！