ステファンとトモエちゃんはフランスで靴作りと靴の修理を手がけているのです。
前回集まったのは去年の夏頃。
さてさて集まろうとは言ったものの、年の瀬近くなこともあり十人ほどのメンバーになると思われる中、お店を決めるのも難しいタイミング。
気に入っていてゆっくりと楽しくおいしく過ごせる場所となると今から予約を入れるのは難しそう・・・・・。
なので今回は急遽私たちの自宅で集まることにしました。
とは言え、今の部屋で五名以上の人が集まるのは初めてのこと。
果たしてどうなることやら・・・・。
不安だらけのなか、昨日の２８日ついに当日となりました。
ヒロコさん、数日前から料理の献立を考て少しずつ準備をはじめていました。
当日の昨日私は少しずつ大掃除も兼ねて部屋の片付けと掃除。
夕方になり、椅子を並べてみました。
うんうん、なんとかゲストの方々分は背もたれ付きの椅子の数が間に合いました。
私たちは、リングスツールで・・・・
大体のメンバーは18:00頃の予定。
今夜は私たちだけでは準備が不安だったこともあり、夕方から同業のＧさんにお手伝いに来て頂きました。
18:00過ぎステファンとトモエちゃんがやって来て少しずつメンバーも集まりだしました。
さてさて今夜のメニュー。
にんじんのサラダ
赤ピーマンのムース
つくね（煮卵添え）
鱈のブランダード
おでん
小さなおにぎり二種（黒トリュフのおにぎりとドライトマトのおにぎり）
などなど
他ににオリーブやら何やら。
そしてみんなが持ち寄ってくれたさまざまな食べ物・飲み物・・・・
宴の始まりです。
最初に赤ピーマンのムース。
あとは場所が空けば順次いろいろ並べていくことにしました。
イチゴはＧさんにリクエストして差し入れてもらいました。
つくねはタレに絡めて・・・・・
ステファンの口に合うか不安だったのですが、はんぺんも昆布もお出汁が染みた大根もみんな気に入ってくれました。
鱈のブランダード。
エゾアムプリンの空き容器で焼いています。
けっこう好評。
K君が持って来てくれたのは、奥さんのYちゃんお手製の肉巻きとロールキャベツ。
おいしかったなぁ！
ありがとね、Yちゃん。
みんな色々と持って来てくれました。
日本酒にウイスキー、ワインやワインにコーヒーに・・・・・
チーズにあられにピクルスに・・・・
Ânonさんが差し入れてくれたシシャモ。
うまい！
Ｇさんが持って来てくれた日本酒もおいしかった。
ワインも何本目かに突入し、cagraさんに頂いた共働学舎カマンベールタイプ 雪も登場。
ステファンとトモエちゃんが持って来てくれたワイン。
これも美味しかったなぁ。
食べて呑んで話が弾みます。
あんな話やこんな話。近況報告に情報交換、そして四方山話・・・・
ステファンも楽しそう！
Ânonさんはモンモオも持って来てくれました。
今回もご多分に漏れず大人気！
ウイスキーやら焼酎に突入した頃。
K君から頂いたラフロイグに辿り着く前に、ニッカの竹鶴１２年と２１年、シングルモルト余市１２年のPeaty & SaltyとSherry & Sweetとテイスティング？をステファンと楽しみました。
あははは、呑みすぎました（笑）
うーん、なにを話しているのかな・・・・
聞き入っていますねー。
気が付くと夜中の一時近く・・・・
そろそろお開きにしましょうかと記念撮影。
先にステファンとトモエちゃんが帰りました。
見送り、後ろ姿をパチリ。
そしてみんなもボチボチと帰り支度・・・
エレベーターまでお見送り。
みなさん、遅くまでお疲れさま。
また、次の機会にも集まりましょーね。
全部は紹介出来ないくらい頂いたものが多く、出し切れないくらいでした・・・・
みなさん、ありがとね。
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