2012年7月31日火曜日

CUB、ヘーゼルで製作中

月の変わり目、スケジュールを考えているとひょっこり隙間と言うか小物以上大物未満?と言う感じで製作出来そうな日程が・・・・

カートリッジあたりだといけるかと思い、段取ってある革のストックをチェックすると・・・・
フィッシングバッグは段取ってあったのだけれど、カートリッジバッグは無かったのが発覚。
そのかわり、アレ?これっていつ用意していたのだと思う感じでCUBが作れる革のストックが見つかりました。




という訳で急遽CUBの製作。
ブライドルレザーのヘーゼル、黄色のステッチに真鍮金具でCUBを一本製作中です。
明日明後日は定休日(けど、工房で製作していますが・・・・)なんで完成は金曜日以降かなと思います。

ご興味のある方はお問い合わせくださいませ。

2012年7月30日月曜日

トートバッグの試作中

八月に製作予定のものの、試作をしています。
プロポーションの微妙な検討。
パーツの仕様の確認。



床革での試作・・・・
もう少し微調整が必要そうです。

2012年7月26日木曜日

余市行:年中行事

今年も例年のように夏の余市に行ってきました。

家の近くを通るルートで、余市(と言うか岩内まで)に行くバスが走っていることに今さながら気が付き、今回はバスで行ってきました。

朝、9:00のバスに乗り余市には10:30過ぎに着。

軽めの朝食にしておいたので早速まずはウニ丼を食べに柿崎商店へ。
エゾバフンウニ の丼を頂きました。
それと活イカ刺し。
あぁ・・・・今年もおいしかった。
活イカ刺しも丼に乗っけて頂きました。




今回は実はいつも廻るコース以外に行っておきたいところがありました。
ちょっとばかり無謀かとも思いましたが腹ごなしも兼ねて、余市で貸し自転車(所謂ママチャリ)を借り、目的地に向かいました。

余市駅あたりから三十分強、自転車を漕いで向かったのは・・・


忍路にあるエグ・ヴィヴさん。
おいしいと評判のパン屋さんです。
なかでもクロワッサンは相当おいしいと伺っています。

クロワッサン好きな私たち。
なんとしてでも食べておきたいとウニ丼を完食していますが、自転車で腹ごなしでカロリー消費でオッケーさと向かいました。

途中、歩道が切れ海沿いの車道をトラックにあおられながら走ったり、トンネル抜けて〜〜♪(ダイナマイツ、ね)と歌う余裕もない程の細い路肩のトンネルを走り抜け坂を上りたどり着いたその先には・・・・


お休みでした・・・・orz


あぁ、きっとこれは縁がないのかも知れない。
誰か、ここでクロワッサンをゲットしてお土産で下さい (笑)。

さてさてまたまた同じ道をやはりトラックにあおられながら余市に戻ります。
今回も温泉に入ろうと決めていました。 
前はフゴッペ洞窟のすぐ近くのはまなす温泉に浸かったのですが今回はここ。

宇宙の湯・余市川温泉

なかなかシブいと言うか銭湯っぽいと言えばいいのか・・・・・
私たち的には好みです。
お湯は暖まりいい感じ。


自転車強行軍の疲れと汗を温泉で流し、その後向かうのは言わずと知れたニッカウヰスキー北海道工場・余市蒸溜所。

有料試飲で、気になるものを頂きながらバーテンダーの方とお話。
工場の現場OBの方から色んなお話を伺いながら、SINGLE CASKの15・20・25年と頂きました。
味・香りの 違いを楽しみながら堪能しました。
今回のボトルの中では個人的には20年が一番好みでした。

毎回思うのですが、ここの有料試飲はすごいです。
私たちがカウンターにへばりついている間にここをスルーしていく方の多さに、もったいないー!!と心の中で叫ぶ私たち。
滅多にお目にかかれないものや普段ではなかなか手が出せないものも、ここではちょっとだけ思いきればいただけちゃうんです。

この先に無料試飲のスペースもあり、余市10年と鶴の17年(だったっけかな)は頂けます。
でも、有料だけど、ここで頂くのは価値があると思います。
行かれた方はぜひお試しを。



その後、売店でピーティー&ソルティーを購入し帰路についたのでした。
本当はもう一カ所、ツバメに会いに行きたいところがあったのですが忍路行で予想以上に時間と体力を消費していたので今回は諦めることに。

家の近くまでバス一本なので、安心して途中居眠りをしながらの帰路でした・・・・

また来年行くぞー!!(笑)

2012年7月25日水曜日

小物を製作中・・・

尺五のボストンも完成し、今は小物を製作中・・・・


いくつかまとめて製作しています。


けれど、当店には並ばない製品だったりします・・・・


これが出来上がったら店頭用の鞄を製作したいと考えています・・・・

2012年7月20日金曜日

一尺五寸口金ボストンバッグ

久々に尺五のボストンを製作中です。
今回は型紙を見直しつつの製作としています。





型紙だけでは無く、仕立て方も少し変更。
よりよい型にしていくためには、定番品でもマイナーチェンジの繰り返しだったりします。

裏地も出来上がったので、あとは裏地を落とし込み口金まわりを手縫いでまとめれば本体は完成。
ショルダーストラップを製作したら完成です。

このボストン。
在庫はおろか見本も無い状態なので、自分たちで使っているものをサンプル代わりに展示しています。

店頭用のものも作っておきたいなぁと思っています。

2012年7月18日水曜日

クリスペルカーフの鞄

先日、朝お店に向かっている途中のこと。
大通公園に差し掛かった時、数十m離れたあたりを歩いている方の鞄が目に留りました。
その方がそのまま歩いて来るとちょうど私たちとクロスする形ですれ違う位置関係。

まだはっきりと見える距離では無いのですが、どこの鞄だろう・・・ちょっと作りが気になるなぁ・・・と思ったのです。

少しずつお互いが近づくにつれ、あれ?どこかで見たことのある鞄だと気が付きました。
どこかで見たどころでは無く自分でつくった鞄です・・・

そして、鞄の持ち主に視線を移すと・・・・
あ・・・○○さん!!
手縫いのファスナーブリーフケースのご注文主その方ではありませんか (笑)


正直なところ生産量はしれている当工房ですから、街中で当工房製品を持っていらっしゃる方を見かけること自体珍しいことなのです・・・・
翌日にはご来店下さるアポは頂いていたのですが、道外のお客様と札幌でバッタリ出会うと言うのは不思議な感覚を覚えました。
嬉しかったなぁ。

さて、ご来店頂いた時にもう一つ嬉しいお話が・・・・
その時着ていらしたジャケットがっても素敵でした。
そしてお話し下さったことには・・・・

なんとこのワインのクリスペルカーフの鞄に合わせるために、生地から探してもらい仕立てたジャケットだそう。
(ジャケットの良さがちゃんと写る写真を撮るべきでした・・・・)


見た目以上の容量もあるし、使い勝手も上々とお話し下さりました。
お手入れのことなどもお話し頂き、私たちの知らなかったメンテナンス用品の情報などもお知らせ頂きました。

いらっしゃると次作の打ち合せとともにいつも楽しいお話を聞かせていただきありがとうございます。
楽しい時間はあっという間・・・・

またお会い出来る時を楽しみに待っています。

2012年7月11日水曜日

norioはんこ店

はんこのnorioさんが今年も三越札幌にやって来ます。
去年はいらっしゃられなかったので久しぶりな感じがします。

7.17(火)~7.23(月)10:00-19:00 
会場:札幌三越8階リミックススタイル
札幌市中央区南1条西3丁目8
Tel:011−222−8886

はんこのオーダーは予約制で、一人40分とのこと。
その場で絵や文字を打ち合わせて彫ってもらうのです。
二個以上場合は二個目からは後日(九月以降のよう)のお渡し。



私たちも早速予約しておきました。

今回は何を彫ってもらおうかな・・・・・
色々とアイデアが出てきますが絞り込んでアレとアレと。

はんこもそうですがnorioさんにお会いするのも楽しみです。

2012年7月9日月曜日

ハスカップのその後

先日のハスカップ、そのままつまんだりもしていますが大半は保存用に・・・・
ジャムと塩漬けを作ります。
あとはそのまま冷凍にしておいて、時折つまんだりヨーグルトに入れたり。 

まずはジャム。
ルクルーゼの鍋でコトコト。



それから塩漬け。
ただ単純に5〜10%の塩をしておくだけなんです。
爽やかな酸味と塩加減でご飯や薬味にとってもいいのです。

ジャムが7瓶と、塩漬けが大瓶と小瓶。



塩漬けも漬けた翌日くらいから我慢出来ずに食べだしていますが、数日経った今頃からがおいしいところ。


汁ごと白いご飯に!


この食べ方が一番好きかもしれません。
おにぎりに入れるのもおいしいのです。
あとは、薬味として冷や奴にのせたり・・・


考えただけで酸っぱさに口の中に唾液が・・・・(笑)
これで今年もしばらくは楽しめそうです。

2012年7月5日木曜日

ハスカップ狩り

去年は行けなかったハスカップ狩り。
今年はなんとしてでも行きたかった。

今日を外すともう時期が過ぎてしまうかも知れないなと思い、天気が不安でしたが出かけることにしました。

いつもは美唄に行くのですが、今年は千歳に行ってみました。
事前に何カ所かピックアップし、今回はこちらにお邪魔しました。


車で向かっている途中ポツリポツリと雨を感じましたが、着いた時には一応は曇り。
でも雲行き怪しいなぁと思い、短時間で集中的に摘むモードの二人。
一箱約一キロの容器を手に黙々と摘んで行きます。


途中シジュウカラやカッコウや小鳥の鳴き声に耳を傾けながら摘んで行きました。

一時間程で二人ともほぼ容器満杯に!


摘み終え、受付の小屋に入ったあたりで土砂降りの雨・・・・・
運がいいなぁと思いながらお会計。
摘んで持ち帰る分だけ支払うシステム。
こちらのハスカップ園は今年は一キロ1200円でした。

二キロあるので、ジャムを作り、塩漬けを作り、あとそのまま冷凍にもしておきます。
そうするとヨーグルトに入れたりする以外にもそのままつまむ事も出来るので重宝します。

さてお昼の予定を目指すにはちょいと早いので、久しぶりに花茶でアイスを食べる事に。
奥は生イチゴ、手前はハスカップ。
やはりおいしい。
ここのアイスはかなり好きです。


さてそれからお昼ご飯。
前から噂は聞いていて来たかった 東千歳バーベキュー


一見、納屋か倉庫に見える(失礼!)・・・・
やきとりの暖簾のかかっているこちらが東千歳バーベキューさん

メニューはシンプルにバーベキュー(この鶏の半身分・画像は二人前ね)
あとあるのは「野菜炒め」「ライス」
他はドリンクメニュー(ドリンク類はセルフサービスが殆どのよう)

塩とコショーのみの味付け、炭火で自分で焼くだけ・・・・・
そして骨ごとかぶりつく。
うまかったわ〜〜。
なんだか分からないけどうまいです。



このお昼ご飯で燻された感もあり、どっか温泉によって行こうとひさびさに長沼のながぬま温泉に向かいました。

のんびりと湯に浸かり日頃の疲れを流して、あぁやはりこういう休日は必要だなぁとしみじみ思いながら温泉を楽しみました。

温泉から出て売店で目に留ったもの。
そうだ、長沼と言えばどぶろく特区だよなぁ。
どぶろくとか甘酒とか実はけっこう好きなんです。
で、買ったのがこちら。
 

さていつ頂きましょうか・・・・

穫って来たハスカップのその後はまた・・・

2012年7月2日月曜日

バイーア祭り

バイーアが久々に並んでいます。
先月中旬から1本・2本と出来上がっていたのですが、今回製作予定の全色出来上がってから写真を撮って載せたい!と思い・・・・


チョコ・茶.紺.黒の4色が並んでいます。

やはりこれくらいの色数が並んでいないと鞄屋らしくないなぁと思いながら眺めています。

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