この十年ほど革のことでエゾシカのことに関わって来ています。
そんな縁もあり、このモニターツアーに声をかけて頂き参加して来ました。
旅行関係者や飲食関係・広告などいろんな分野の方が十数名の参加されていました。
ツアーバスで南富良野へ向かい、どんころ野外学校へ。
犬ぞりの施設見学などをしてから、選んだ体験プログラムの会場へ
犬ぞりの犬舎の近くにあった男子トイレの表示板（笑）
なんだか宇宙人みたいで気に入ってしまいパチリ
体験プログラムはスノーシューとカーリング
私たちはカーリングを選びました。
空知川スポーツリンクスカーリング場です。
どんころ野外学校のスタッフさんが教えて下さいました。
下の写真の左側のヒゲの男性。
どんころ野外学校代表の目黒重義さん。
そう、元オリンピック選手の目黒（現在は金村さん）萌絵さんのお父様です。
２時間ほど、講習を受けて簡単な試合形式でカーリングを体験。
すいません、カーリングなめていました・・・・
ものすごく身体を使います。
普段使わない筋肉をとても使ったようでこの後筋肉痛になったのは言うまでもありません。
でもとても面白かったです。
夢中でやっていてあまり写真が撮れなかった・・・
また機会があったらやってみたいです！
この施設のすぐ隣には空知川が流れています。
今の時期は大部分氷が張っています。
私が育ち高校卒業まで過ごした芦別市も空知川が流れていました。
ここからおよそ７０キロほど下流。
もっと広い川幅の記憶がありましたが、数十キロ上流となると川幅も狭くなっているのですね・・・・
カーリングを終え、スノーシューを体験した方々と合流し、宿泊施設のかなやま湖ログホテルラーチへ。
フロントなどと続く北海道産カラマツの本格丸太作りのホテル部分を撮り忘れてしまったのですが大きなログホテルです。
そして敷地内にはやはりログハウスのコテージが９棟点在しています。
私たちはこのコテージに宿泊。
食事はログホテルに隣接しているレストラン。
このツアーでは、エゾシカに特化した南富良野の魅力を知ってもらう目的がありました。
食事もエゾシカ三昧。
ディナーはエゾシカのフルコースでした。
エゾシカフィレ肉のカルパッチョからメインの蝦夷鹿ロース肉の網焼きまで７品・・・
デザート含むすべてにエゾシカ肉が使われていました。
カルパッチョ
網焼き
個人的に好きだなぁと思ったのはこの二品。
どちらもエゾシカ肉本来の味を楽しめました。
宿泊したのはこのコテージ
画像では分かり難いですが、斜面に建っているので基礎部分が半地下というか一階と言うかでその部分が寝室やバスなどユーティリティー。
五人まで宿泊可能で、キッチン設備もしっかりしているので自炊で過ごすことも出来ます。
様々な楽しみ方が出来そうなコテージでした。
大人数でゆっくりしたいなぁと思いましたが、今回はヒロコさんと二人でスペースを贅沢に使って過ごさせて頂きました。
窓辺で今回持っていった一尺五寸口金ボストンをパチリ
うーん、あんまりかっこよく撮れなかった・・・・
残念（笑）
コテージからホテルまでは徒歩２〜３分
朝食は夜と同じレストラン。
大きな窓の外はテラス。
テラスにはキタキツネが登場
そしてテラスの餌台にはカケスもやってきていました。
朝食後は南富フーズさんで、エゾシカ解体処理施設の見学と説明を受けました。
数年前にエゾシカ皮の利用で相談を受けたこともある南富フーズさん。
その後別会場に移動して南富良野町のプレゼンテーションを「南富良野エゾシカ料理推進協議会」さんより受け、参加者は４班に分かれ昨日今日と見て味わって経験したことを元にしての意見交換会。
各班によって、話の展開方向はそれぞれでしたが、どの班もかなり濃い話しが展開されたような気がします。
お昼は、３カ所に分かれてまたまたエゾシカ料理。
私は食菜茶房リゾートインで南富良野エゾカツカレーをいただきました。
以前オータムフェストで頂いたこともありますが、イベントで頂くよりもずっと美味しく頂きました。
エゾカツカレーの８つのルールがありその中で各店が自店の特徴を出していくのは難しくもあり楽しいところでもあるのでしょうね。
エゾシカ肉とカツは合いますね。
そしてカツとカレーが合わないわけが無い（笑）
おいしいです：）
そうそう、バスが停まっていた南ふらの情報プラザの近くには映画「鉄道員（ぽっぽや）」のロケ地なのですね。
時間が無くて駅舎とか入らずに来てしまったけどのぞいてくれば良かった。
あまりよく知らなかった南富良野町。
一泊二日でしたがもっと楽しみたいと思いました。
冬なら犬そりやスノーシューもやってみたいしカーリングもまたやりたい！！
夏のカヌーやラフティングも興味が出てしまいました。
夏にでもまたコテージに泊まりに来てゆっくりと楽しみたいものです。
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